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米粉シフォンケーキ

20111110-1.jpg 

ふふふっ




ひっさしぶりに 生クリームなぞを買い

米粉を使って焼きました。




20111109.jpg


シフォンを焼いたのも 久しぶりかも・・・
大雑把なワタシにも焼ける唯一のケーキです。






甘いものに目がない家族ではないのと

夜にスイーツは オススメじゃないので

翌朝の朝食で、糖分補給のスイーツとして食べました。







20111110.jpg

朝から 生クリームをホイップしましたよ~ 
 



前の夜、子どもたちにも

「 明日は 朝からシフォンケーキだよ~ 」 と言ってあったので
朝もすんなりご機嫌よく起床してきました。


朝、ささやかなことでも 「楽しみなことがある」 と思うと
眠くても 不機嫌にならずに 思春期の娘でも気持ち良く起きられます。



あぁ~ すこぶる平和な 朝だったわぁ~

毎日 こんな幸せな楽しい朝が迎えられるといいんですが
まっ、もうそんなにタネが無いんですよねぇ~



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risyon

Author:risyon
日々楽しく過ごすことが得意なお気楽主婦
なぜか娘は、努力する前向きな人に育っているが
ワタクシに「努力」の文字は欠落
そんな自分の老後不安を解消すべく奮起していく暮らし!
を、めざしてみようかな~

パパとRira (大2) とcyoppi (中3) の
4人家族

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