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今日、リンクを感じたコト


20110629.jpg

毎朝、目が覚めて一番に見上げるのは
 虹の魚


学校の工作で作ってきたcyoppiの作品
曇空でも 雨でも
虹色に透ける 魚です。



さて、今日凄いリンクを感じたコトは・・・

ベーグル



それも N.Yの 『 Ess-a-Bagel 』 というベーグル専門店



時々 拝見している イタリアンレストラン 「 トラットリア tanabata 」 の ブログ

今日開いたら トップ記事は ベーグルでした。

それが、NYの Ess-a-Bagle で食べて 美味しくて
その作り方を じーっと観察して 自分のモノにした・・・とか。


この記事を読みながら、
そういえば、自己流で ベーグル作ってたことあったなぁ~と思ったり・・・。




そして
ついさっき、遅めの昼食を食べながら
録画しておいた NHK 『 グラン・ジュテ 』 を再生したら・・・






女性一人で ベーグル専門店を立ち上げた 稲木 美穂さんのお話。

 もう、この時点で

「 ベーグル 」 の話題を 一日に2回も 目にする???



と思ったのに、

再生が進んで 彼女が魅せられて修業したのが

先ほどの NYの 『 Ess-a-Bagel 』 だとか!!!


この広い世界で ここですかっ

っていうか、どんだけ有名なんだ このベーグル屋



食べてみた~い


自己流でもいいから、また作ってみた~い




というわけです。



別に、この偶然が 何かにつながるかはわかりませんが

妙に、すっごく 縁を感じた次第です

なにかが、ワタシに ベーグルを焼くことを思い出させてくれました。



以前焼いてたベーグル


ベーグル2 


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risyon

Author:risyon
日々楽しく過ごすことが得意なお気楽主婦
なぜか娘は、努力する前向きな人に育っているが
ワタクシに「努力」の文字は欠落
そんな自分の老後不安を解消すべく奮起していく暮らし!
を、めざしてみようかな~

パパとRira (大2) とcyoppi (中3) の
4人家族

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