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今年のバレンタイン模様

20130214.jpg
すっかり咲きました
菜の花の明るい黄色は 元気になれる色ですね~




 20130214-1.jpg
こちらは、cyoppiの今年のバレンタイン

無印のガトーショコラ2つと、ビタントニオで作ったチョコドーナツ

ワタシは、ガトーショコラまでは手伝いましたが・・・
その後、cyoppiと喧嘩をしたので
腹いせにチョコ作りから完全に手を引き 

困ったcyoppiは、塾から帰宅したRiraさんに助けてもらって
チョコドーナツを焼いておりました。

受験生で、試験前だからバレンタインはやらないはずのRiraさんが
結局作ってたわけです・・・ ワタシのせいねっ


というわけで、今年は、ガトーショコラのカットもラッピングも
自力で頑張ったcyoppiでした






後日、気を取り直してチョコパイでも焼こうか・・・と

20130214-2.jpg 
とりかかったものの、見事に失敗してしまい
チョコパイが爆発しておりました
リベンジできたら、写真UPいたします~。




バレンタインの晩御飯は・・・

20130214-3.jpg 
リンゴと大根のサラダ
揚げないチキン南蛮・・・レシピはこちら

初めてタルタルソースを作ったわ

鶏胸肉が意外なほどに柔らかくできて うまうまでした




それと、野菜のオーブン焼き

20130214-4.jpg 
アスパラ、キャベツ、ベーコン、玉ねぎをオリーブオイルであえて耐熱容器に並べ
その上にたっぷりのジャガイモの千切りをかぶせて、塩コショウをふりかけ
そのうえに シュレッドチーズを振りかけて、イタリアンドライハーブを振りかけて
200度のオーブンで25分焼くだけ

野菜が甘くて、これまたおいし~


子どもたちもパパもチョコを貰ってくることをみこして
ワタシからのチョコはありませんので
かわりに 美味しいご飯を作ったわけです。


いつもどおりのバレンタインでした





さて、突然ですが、ワタクシ今日からダイエットしようかと思います。
目標は、1カ月後に3kg減

理由は、卒業式と入学式に着ようと思っていたジャケットが
妙~~~~に きつかったからです

どんなことをするかは、まだ考えておりませんけどね

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プロフィール

risyon

Author:risyon
日々楽しく過ごすことが得意なお気楽主婦
なぜか娘は、努力する前向きな人に育っているが
ワタクシに「努力」の文字は欠落
そんな自分の老後不安を解消すべく奮起していく暮らし!
を、めざしてみようかな~

パパとRira (大2) とcyoppi (中3) の
4人家族

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